Como escolher uma churrasqueira portátil

1. Onde você vai usar

• Praia, trilha e camping: o que manda é peso e volume. Procure uma churrasqueira dobrável ou desmontável, que vá junto com a bagagem. A B.C ONYX pesa cerca de 2 kg e, desmontada, vai numa embalagem de 43 × 35 × 4 cm.
• Sítio, quintal e pescaria de carro: dá pra levar uma maior, de chão, que não precisa de mesa. É o caso da B.C VULKAN.
• Varanda de apartamento: prefira uma pequena, que dê pra guardar desmontada. Churrasqueira a carvão faz fumaça: use em área aberta e ventilada e confira as regras do condomínio.
• Lancha e barco: aqui o certo é uma churrasqueira náutica, com tampa e trava, em inox. Veja a B.C ÁQUA.

2. Tamanho: pra quantas pessoas

Olhe a medida da grelha, não só a da churrasqueira. Pra um casal ou um grupo pequeno, uma portátil compacta resolve. Pra família toda ou pra turma, vale uma grelha comprida, pra assar tudo de uma vez em vez de em várias levas.

3. Material: inox, galvanizado ou aço pintado

• Aço inox: resiste à ferrugem, não tem pintura pra descascar e é o mais fácil de lavar. É o material mais durável pra quem usa perto do mar ou guarda a churrasqueira em lugar úmido.
• Aço carbono galvanizado: aço grosso e resistente, protegido da ferrugem por uma camada de zinco. Custa menos que o inox no mesmo tamanho, o que pesa nas churrasqueiras grandes.
• Aço pintado ou chapa fina: é o mais barato, mas a tinta queima com o calor e a chapa enferruja e empena com o tempo.

Além do material, olhe a espessura da chapa: chapa fina empena com o calor.

4. Peso, montagem e transporte

Veja o peso, o tamanho dela desmontada e se a montagem é simples. Uma bag ajuda a carregar e a não sujar o carro na volta.

5. Limpeza

Quanto menos cantos e parafusos, mais fácil de lavar. No inox, água, detergente neutro e esponja macia resolvem. Seque antes de guardar.

Comparação dos modelos BC